13/11/2011 : Diététique et Groupage Sanguin - par Dr Ilyes BAGHLI.

Avec l'avènement du groupage sanguin sur les pièces d'identité en Algérie, suite aux décisions prises par le Ministère de l'Intérieur dans ce sens, une réelle opportunité de prise en charge nutritionnelle s'offre au praticien dans ce contexte.

Car la mise au point du concept de groupage sanguin par le biologiste et médecin autrichien Karl Landsteiner en 1900, Prix Nobel de Médecine en 1930, s'est basée sur une vision nutritionnelle évolutive: CHASSEUR pour le groupage "0", FERMIER pour le groupage "A", ELEVEUR pour le groupage "B" et enfin HOMME DES TEMPS MODERNES pour le groupage "AB" qui est à la fois CHASSEUR, FERMIER ET ELEVEUR.
Ce concept a pu être vérifié au Pérou, où une population indienne, ne vivant que de la chasse, est exclusivement du groupage "O".

Partant de ce principe, on peut imaginer les différents types de régimes qui sont adaptables à chaque groupage sanguin :

· Pour le groupage sanguin "O"rigine CHASSEUR DE GIBIER ET PECHEUR DE POISSON,
Résorbant bien les protéines animales,
Ayant des problèmes avec les vaccinations et les produits tel que: nicotine, l'alcool, le café et le lait de vache,
Prédisposé aux allergies.

· Pour le groupage sanguin "A" FERMIER mangeant de son élevage et en cultivant son potager,
Préfère les légumes secs: lentilles, haricots (protéines végétales), noix et noisettes, les fruits frais et les fruits secs, Ayant des problèmes avec les acides gras animales et le lait de vache,
Le poulet est ainsi plus facile à la digestion.

· Pour le groupage "B" ayant domestiquer les animaux: "ELEVEUR" par excellence,
Développant toute une chaine alimentaire,
Mangeant de la viande, les légumes et le blé,
Supportant bien le lait de vache
Mais ayant problèmes avec le mais, le poulet et les lentilles.

· enfin pour le groupage "AB", c'est la consommation variée qui est mise au point.

Ainsi, la recherche d'une alimentation appropriée à chaque personne est l'objectif de cette démarche nutritionnelle.




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