19/08/2009 : LA VITAMINE H



La vitamine H ou vitamine B8 ou Biotine.

C'est une vitamine hydrosoluble (solubilité dans l'eau 220 mg/litre).

Elle est apportée par l'alimentation.

L'apport journalier recommendé en vitamine H est trés faible (quelques ug).

Les carences en vitamine H sont exceptionnelles.

Elle peut être utilisé dans certains types d'alopécies (chutte de cheveux).


Aliments riche en vitamine H: Teneur en ug pour 100 g d'aliment:

- Foie 20 à 130

- Levure de bière: 95

- Oeufs: 25

- Flocons d'avoine: 20

- Champignons: 12

- Riz complet: 13

- Banane: 5,5.




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